Pavê brigadeirão - Receitas do Brasil

Pavê brigadeirão

Receita Pavê brigadeirão

INGREDIENTES


    Brigadeiro branco:

    . 1 lata de leite condensado 
    . 1 colher (sopa) de margarina sem sal 
    . 1 tablete de chocolate branco picado (160 g) 
    . 1 caixa de creme de leite

    Brigadeiro escuro: 


    . 1 lata de leite condensado 
    . 1 colher (sopa) de margarina sem sal 
    . 1 tablete de chocolate meio amargo picado (180 g) 
    . 1/2 xícara (chá) de leite 
    . 1 caixa de creme de leite

    Montagem:

    . 1 pacote e meio de biscoito maisena 
    . 1/2 xícara (chá) de leite 
    . Raspas de chocolate branco e meio amargo a gosto

MODO DE PREPARO


    Brigadeiro branco:
    em uma panela, coloque todos os ingredientes do brigadeiro, exceto o creme de leite. Leve ao fogo, mexendo sempre até começar a soltar da panela. Deixe esfriar um pouco, misture o creme de leite e reserve.

    Brigadeiro escuro:
    faça o mesmo com os ingredientes do brigadeiro escuro e reserve. Em um refratário médio, monte camadas de biscoitos umedecidos no leite, brigadeiro escuro, biscoitos e brigadeiro branco. Repita as camadas até terminarem todos os ingredientes. Leve à geladeira por três horas. Depois, ao servir, decore com as raspas.


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