Pavê de doce de leite e sorvete - Receitas do Brasil

Pavê de doce de leite e sorvete

Receita Pavê de doce de leite e sorvete

INGREDIENTES

    . 200 g de ameixa preta


    . 1 xicara (chá) de água


    . 1 lata de leite condensado cozido


    . 1 lata de creme de leite


    . 3 xícaras (chá) de sorvete de creme

    Creme:


    . 1 lata de leite condensado


    . 2 colheres (sopa) de farinha de trigo


    . 1 xícara (chá) de leite

    Pavê:


    . 1 pacote de biscoito champanhe


    . 1 vidro pequeno de leite de coco


    . Calda de chocolate a gosto

MODO DE PREPARO

    Cozinhe a ameixa na água por dez minutos. escorra e pique. Misture a fruta picada ao leite condensado cozido e ao creme de leite. reserve.

    Creme:
    Leve ao fogo o leite condensado, a farinha e o leite. Cozinhe, sem parar de mexer, até engrossar. retire do fogo e reserve.

    Montagem:
    Em uma forma de bolo inglês, forrada com papel-alumínio, intercale camadas de biscoitos umedecidos no leite de coco, creme de ameixa e creme amarelo. Por cima, ponha o sorvete. Gele até firmar. Desenforme e sirva com a calda.
     


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