Doce da avó de chocolate - Receitas do Brasil

Doce da avó de chocolate

Receita Doce da avó de chocolate

INGREDIENTES


    • 200 gr de chocolate em tablete


    • 6 dlde natas


    • 2 csopa de manteiga


    • 200 grbolacha-maria


    • 2 dl de leite condensado


    • 8 claras


    • 8 csopa de açúcar

MODO DE PREPARO


    • Parta o chocolate e deite-o numa taça com as 4 dl. de natas e manteiga. Leve a derreter em banho-maria. Deixe arrefecer.

    • Triture as bolachas.

    • Bata as restantes natas até ficarem bem firmes. Junte-lhes o leite condensado.

    • À parte, bata as claras em castelo, adicionando-lhes o açúcar aos poucos. Envolva nas natas.

    • Numa taça ou em tacinhas individuais, disponha o chocolate, as bolachas e o creme de natas em camadas alternadas. Finalize com o chocolate.

    • Leve ao frigorífico e sirva bem fresco.


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