Pastelão de frango mais que gostoso - Receitas do Brasil

Pastelão de frango mais que gostoso

Receita Pastelão de frango mais que gostoso

INGREDIENTES

    Massa:
    4 xícaras de farinha de trigo com fermento

    100 g de creme de leite

    2 ovos

    100 g de margarina

    1 pitada de sal

    2 gemas para pincelar
    Recheio:
    1 e 1/2 kg de peito de frango cozido e desfiado

    3 colheres de sopa de azeite

    1 tomate picado

    1 cebola picada

    2 dentes de alho amassados

    1/2 lata de molho de tomate

    Coentro

    Sazón

    1/2 lata de milho

    1 copo de requeijão

MODO DE PREPARO

    Massa:

  • Misture todos os ingredientes com as até a massa ficar num ponto que solte das mãos, deixe descansar por 30 minutos

  • Unte e enfarinhe uma forma média e forre com a massa o fundo e as laterais, reserve uma parte da massa para fazer a tampa


  • Recheio:

  • Refogue a cebola com o alho no azeite, depois acrescente o tomate e o coentro

  • Em seguida o frango e o sazón, mexa e coloque o molho de tomate e o milho

  • Acerte o sal e por último o requeijão

  • Vai ficar bem cremoso o frango

  • Coloque sobre a massa e em cima a tampa

  • Pincele 2 gemas por cima da tampa

  • Deixe assar em forno médio, por aproximadamente 35 minutos, ou até perceber que a massa está bem dourada

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