Kibe frito com requeijão - Receitas do Brasil

Kibe frito com requeijão

Receita Kibe frito com requeijão

INGREDIENTES


    • 500 gramas de patinho ou coxão mole moído

    • 1 e 1/2 xícara de trigo para quibe (240 gramas )

    • 3 xícaras de água

    • 1 e 1/2 colher (sopa) de hortelã picada

    • 1/2 xícara de cebola bem picada

    • Sal a gosto

    • Pimenta-do-reino a gosto

    • Óleo para fritar

MODO DE PREPARO


    • Lave o trigo e deixe de molho na água por cerca de 1 hora. Escorra e esprema bem em um pano.

    • Coloque em uma tigela, junte os ingredientes restantes e misture até formar uma massa homogênea.

    • Com uma colher (de sopa), retire porções da massa e modele os quibes.

    • Recheiei com requeijao cremoso da danubio em bisnaga

    • Fritar


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