Pãozinho de cebola - Receitas do Brasil

Pãozinho de cebola

Receita Pãozinho de cebola

INGREDIENTES


    • 4 ovos

    • 1 copo (de requeijão) de óleo

    • 2 copos (de requeião) de leite morno

    • 1 colher (sopa) de sal

    • 1 colher (sopa) menos cheia de açúcar

    • 1 tablete de caldo de galinha

    • 100 g de fermento de padaria ou 10 g fermento seco

    • 1 kg de farinha de trigo

MODO DE PREPARO


    • Bater todos ingredientes no liquidificador (menos a farinha de trigo)

    • Despejar em um bacia e juntar a farinha de trigo aos poucos, até desprender das mãos

    • Obs Se precisar, usar mais farinha

    • Deixe a massa descansar tampando a bacia com uma toalha de mesa grossa

    • Faça uma bolinha e coloque em um copo de agua para saber a hora certa do crescimento

    • Quando a bolinha subir, faça bolinhas colocando-as em tabuleiro untado

    • Depois coloque outra bolinha e espere subir novamente

    • Asse em forno médio até que dourem os pãezinhos

    • Pode passar gema por cima das bolinhas antes de assarem


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