Rosquinha de colher - Receitas do Brasil

Rosquinha de colher

Receita Rosquinha de colher

INGREDIENTES

    Massa:



    • 1 lata de leite condensado


    • 3 ovos


    • 1 lata de leite


    • 50 g de fermento biológico


    • 1 lata de óleo


    • 1 lata de água morna


    • 5 colheres (sopa) de açúcar


    • 1 kg de farinha de trigo


    • Pitada de sal



    Calda:



    • 1 xícara de açúcar


    • 1/2 xícara de leite


    • Coco ralado

MODO DE PREPARO

    Massa: Em um recipiente misture bem todos os ingredientes, sem a farinha de trigo
    Adicione aos poucos a farinha de trigo e mexa bastante
    Vai ficar uma massa meio mole, o ponto é quando todos os ingredientes estejam misturados e começar a parecer que está abrindo umas bolhinhas
    Deixe a massa descansar até crescer
    Com uma colher coloque a massa na assadeira, não precisa estar untada, longe uma das outras
    Depois de assada, passe a calda por cima
    Calda: Leve ao fogo o açúcar e o leite ao fogo até ferver, para que vire um melado
    Com a ajuda de um pincel passe o melado por cima das rosquinhas e para finalizar jogue coco ralado


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