Pastel Assado Rápido - Receitas do Brasil

Pastel Assado Rápido

Receita Pastel Assado Rápido

INGREDIENTES


    • 2 xícaras de farinha de trigo

    • 1 colher de café de fermento químico

    • 1 1/2 colher de chá de sal

    • 3 colheres de sopa rasas de manteiga

    • 1/2 lata de creme de leite (sem o soro)

    • 1 gema para pincelar

    • Recheio a gosto

MODO DE PREPARO

    Misture a farinha, o fermento e o sal


    Em seguida acrescente os outros ingredientes mexendo até formar uma massa homogênea


    Abrir a massa, cortar com um pires ou potinho de sobremesa, rechear, fechar e apertar as beiradas com um garfo


    Pincelar os pastéis com a gema e levar para assar, forno 180º graus


    Até dourar (uns 30 minutos, a partir da segunda bandeja vai mais rápido)


    Obs:


    Para a massa ficar mais crocante, deixe na geladeira por 30 minutos antes de abri-la


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