Batata à milanesa - Receitas do Brasil

Batata à milanesa

Receita Batata à milanesa

INGREDIENTES


    • 3 batatas grandes em rodelas cozidas al dente com sal

    • 2 ovos batidos

    • 3 colheres de sopa de leite

    • 2 colheres de sopa de farinha de trigo

    • 2 xicaras de chá de farinha de rosca

    • 50 g de queijo parmesão ralado

    • Sal orégano a gosto

    • Óleo para fritar


     

MODO DE PREPARO

    Misture a farinha de rosca com o queijo ralado e o orégano


    Nos ovos batidos misture o leite uma pitada de sal e a farinha de trigo


    Mexa bem para desfazer os gruminhos


    Passe as rodelas de batatas na farinha de rosca, nos ovos batidos e novamente na farinha de rosca


    Frite em óleo quente


     


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