Lasanha de carne moída - Receitas do Brasil

Lasanha de carne moída

Receita Lasanha de carne moída

INGREDIENTES


    • 500 g de massa de lasanha

    • 500 g de carne moida

    • 2 caixas creme de leite

    • 2 ou 3 colheres de manteiga

    • 2 a 3 colheres de farinha de trigo

    • 500 g de presunto

    • 500 g de mussarela

    • Sal a gosto

    • 2 copos de leite (mais ou menos)

    • 1 cebola ralada

    • 3 colheres de óleo

    • 1 caixa de molho de tomate

    • 3 dentinhos de alho amassados

    • 1 pacotinho de queijo ralado

MODO DE PREPARO

    Cozinhe massa al dente, após cozido passe um pouco de manteiga para que não grude (reserve)
    Existem massas que não precisam de cozimento
    Molho à bolonhesa:
    Refogue o alho, a cebola, a carne moída, depois acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos, reserve
    Molho branco:
    Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa,
    Depois coloque o leite aos poucos e continue mexendo, por último coloque o creme de leite e dê mais uma mexida e desligue
    Montagem:
    Em uma forma coloque no fundo um pouco de molho à bolonhesa, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco, o restante do massa, o restante do presunto, o restante da mussarela, o restante do molho à bolonhesa e por último salpique com queijo ralado
    Levar ao forno para gratinar e depois é só saborear


Acessado 414 vez(es).


ÚLTIMAS POSTADAS
MAIS ACESSADAS



Receitas do Brasil © 2012 todos os direitos reservados.