Empada fácil de liquidificador - Receitas do Brasil

Empada fácil de liquidificador

Receita Empada fácil de liquidificador

INGREDIENTES


    • 2 xícaras de farinha de trigo com fermento (se a sua for sem coloque 1 colher de fermento em pó)

    • 1 xícara de leite

    • 3/4 xícara de óleo (pouquinho mais que a metade)

    • 3 ovos

    • 30 g de queijo ralado (pouco mais que a metade um pacotinho de mercado)

    • 1/2 colher de sal

    • Pouco de orégano

    • 2 colheres de requeijão cremoso

    • Pouco de catchup

    • Algum recheio que desejar, pode ser carne moída, presunto e queijo, frango

MODO DE PREPARO

    Bata tudo do liquidificador parando aos poucos para mexer, pois pode grudar no fundo (para quem vai colocar o fermento a parte, coloque somente no final, quando a massa já estiver homogênea, coloque o fermento e mexa apenas uma vez)
    Num pirex pequeno forre o fundo com a massa
    Coloque o recheio de desejar
    Depois forre com o resto da massa
    Coloque no forno pre-aquecido por 5 minutos em 200ºC
    Espere 10 minutos e espalhe o orégano e goteje o catchup a gosto
    Espere assar por mais algum tempo (em média 30 minutos), mas fique de olho
    Depois de retirar do forno espalhe o requeijão por cima


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