Glacê de Leite Condensado - Receitas do Brasil

Glacê de Leite Condensado

Receita Glacê de Leite Condensado

INGREDIENTES


    • 1 lata de leite condensado

    • 1 lata de creme de leite bem gelado

    • 10 colheres (sopa) de leite em pó

    • 1 colher (sopa) de emulsificante de sorvete bem cheia

    • 300g de chocolate branco derretido

    • Ingrediente opcional: 1 xícara suco de maracujá ou pó de sabor para sorvete (qualquer sabor). Esse ingrediente é

    • opcional caso você queira acrescentar sabor ao glacê.

MODO DE PREPARO

    Bater os 4 primeiros ingredientes por 3 minutos.
    Acrescente o chocolate branco derretido e continue batendo até dar o ponto desejado.
    DICAS:
    Pode trocar o leite em pó por 3 a 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% e usar chocolate ao leite ou meio amargo no lugar do chocolate branco.
    Pode trocar o leite condensado por doce de leite feito de (leite condensado cozido) e incluir opcionalmente nozes trituradas.


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