Massas Diversas

1. Aqueça o forno a 200º graus2. Lave bem e cozinhe as batatas com casca, não deixe amolecer demais3. Reserve4. Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e refogue a carne moída, até ficar bem sequinha5. Tempere com sal e pimenta do reino6. Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por 5 minutos7. ...

Leve ao fogo o leite, a maionese, o sal e o cheiro verdeDeixe ferver, quando iniciar fervura acrescente o trigo, mexa bem até desgrudar da panela, e até misturar bem o trigo com os ingredientesEm seguida, coloque a massa sobre uma mesa de mármore e deixe esfriar láEm uma panela aqueça duas colheres de ...

Cozinhe o aipim em água e sal, amasse bem ate formar um purêAcrescente manteiga, aos poucos, até obter uma massa homogêneaEm uma panela refogue o alho, a cebola e a carne moídaDeixe cozinhar a carne e acrescente o extrato de tomateFaça um refogado bem sequinhoAbra a massa de aipim na palma da mão, ...

Corte as batatas no sentido do comprimento e cozinhe com sal até que fiquem maciasSegure as batatas ainda quentes com um pano de prato para não queimar as mãosCave e retire um pouco da polpa, vai ficar algo parecido como uma barqueteReserve a polpaColoque as batata já "cavadas" numa assadeiraFrite o bacon até ...

Cozinhe o frango temperado. Frite em óleo quente até ficar douradinho, desfie e reserve.Junte no liquidificador o creme de leite, requeijão, alho, cebola e o sal. Bata por aproximadamente 2 minutos.Em um refratário de vidro grande, coloque o frango desfiado, misture o milho, a ervilha e a mussarela picada, por ...

Coloque 1 lata do milho sem o soro no liquidificador e bata sem que fique muito triturado, se houver dificuldade colocar 1 colher de sopa do soro da lata que foi reservadaColoque na batedeira essa pasta, o creme de leite, as 4 gemas, o sal, a pimenta-do-reino e bataAcrescente a outra lata de milho, também sem soroBata as claras em neve, que ...

Em uma tigela bata bem os ovos, o sal e o queijo ralado, não coloque muito sal, pois o parmesão ralado é salgado, eu utilizo duas pitadas apenasUtilize uma frigideira própria para omeletes, passe a margarina com um papel toalha nas 2 partes da frigideira, o suficiente para não grudar na frigideiraColoque a ...

1. Coloque a água, o leite, a margarina, o caldo e o sal em uma panela e misture até ferver2. Abaixe o fogo e acrescente o trigo de uma só vez3. Mexa até obter uma massa lisa e homogênea4. Recheie da maneira que

Dissolva o fermento em um pouco do leite morno Em um liquidificador bata a farinha, a maizena, a margarina, os ovos, o sal, e por final acrescente o fermento dissolvido no leite; Coloque porções de massa na máquina de fazer crepe (elétrica, ou aquelas para o fogão); O recheio faça de acordo com o seu ...

Massa: Em uma tigela, dissolva o açúcar, o sal e o fermento no leite morno. Acrescente o óleo e aos poucos a farinha de trigo, sempre misturando até a massa desgrudar das mãos. Deixe descansar por 30